冬奥会冠军食堂迎来荣耀旗手 李佳军韩晓鹏畅谈中国冰雪！

在中国冰雪运动史上，李佳军和韩晓鹏是两个绕不开的名字。同为中国冰雪里程碑式人物，李佳军在1998年日本举行的长野冬奥会男子短道速滑1000米比赛中，仅以0.053秒极微弱差距错失冠军，却仍然成为中国首位夺得冬奥会奖牌的男子运动员；韩晓鹏则在2006年意大利都灵冬奥会自由式滑雪男子空中技巧比赛中打破欧美运动员对该项目的垄断，实现了中国雪上项目在冬奥会上金牌“零”的突破。正因如此，在全球亿万观众注视下，两人荣耀的入选6名护旗手之列，在北京完成光荣使命。

星夜返回崇礼后，康师傅冠军食堂为两位中国冰雪功勋人物准备了丰盛的佳肴驱寒暖胃，在温暖的面馆里，李佳军和韩晓鹏跟大家分享了在北京的荣耀时刻，更感慨着中国冰雪运动的快速发展。

如今作为国家体育总局冬季管理中心训练二部负责人，李佳军最大的感受就是现在运动员的训练、比赛条件有了巨大的提升。“相信中国运动员会有出色的发挥，一起见证中国冰雪更多光荣时刻！”他表示，尽管面临疫情考验，但运动员住宿、餐饮、防疫等保障服务非常到位，时刻保持着良好的备赛环境。

韩晓鹏深表赞同，令他印象深刻的是赛区的无人餐厅，从后厨的做菜到前方上菜，全都是由机器人一手包办，流水化运作，无接触配送保障餐饮安全又快捷，“这在以前是难以想象的！”他说道，“我也很高兴能在赛场外看到冠军食堂一直在为冰雪工作者提供安全美味的送餐服务，之前在平昌就听说康师傅面馆全程服务中国冰雪，大家对面馆年夜饭也印象很好，所以我这次专程也来体验，真的感到很温暖。”

正如韩晓鹏所言，康师傅与中国冰雪结缘始于平昌，当时康师傅面馆在平昌开业，为冰雪运动员、媒体记者、志愿者等免费提供中国膳食服务，一起在异国团聚欢庆中国年，受到热烈欢迎并收获良好口碑，也让除中国之外的其他国家运动员深刻享受了中国饮食文化的博大精深。

至此，康师傅与中国冰雪、冬运中心有了‘一面之缘’，也为运动员定制版产品的研发埋下了种子。此后凭借在食安、研发等方面的优势，以及助力中国冰雪的积极态度，康师傅在2019年正式成为国家体育总局冬运中心运动方便营养膳食合作伙伴，为中国冰雪运动员提供美味、健康、营养、安全的膳食补给。

针对中国冰雪运动员在高强度的运动训练过程和寒冷的训练环境中，需要得到更多、更全面的营养膳食和能量补充等需求，冬运中心邀请多位知名营养专家和研发团队组建运动营养膳食专家团队，共同研究论证，一起进行运动营养产品研发。在冬运中心指导下，康师傅陆续研发出中国冰雪定制版速达面馆、冠军食堂等定制化产品，交付数量超五十万份。

二代升级定制产品“冠军食堂”更突破性地开展GI专业检测，打破国内行业空白。同时康师傅为其配备了独立生产线，通过7道食安检测程序、500项食安指标监测、原材料全链可溯源、全线产品通过权威反兴奋剂检测机构248项反兴奋剂禁用物质检测。

做为国家体育总局冬运中心运动方便营养膳食合作伙伴，在中国冰雪运动发展中，不仅有效帮助中国运动员解决了四处征战、训练，无法按时用餐，海外饮食不适应以及食品兴奋剂安全等问题，也让远在异乡的运动员可以吃上熟悉的中国味、家乡味，慰藉着运动员的心灵。可以说，民族品牌始终是中国冰雪运动员备战、竞赛的坚定支持者。

此次冠军食堂在崇礼落地，是康师傅助力中国冰雪又一‘力作’。这个冬天，康师傅持续在崇礼为中国冰雪工作人员免费提供丰富的餐饮美食和糕饼、饮料产品，食客们不仅能吃到经典的康师傅红烧牛肉面，还能品尝到多种创新美食，如康师傅冷冻熟面系列美味兰州拉面、麻辣牛肉面、重庆特色豌杂面等等，体现着中国丰富的饮食文化和创新饮食完美融合。

为了保证安全、方便、快捷，康师傅独创了冠军食堂小程序下单点餐，继东京面馆后成功打造O2O‘线上申请，线下配送’的云服务面馆，此次康师傅更是增加了美食大使，一线奋斗的工作人员，在这个冬季拿出手机点餐，随时可以享用，暖心服务给一线人员带来及时、方便、安全营养的美味。

自1月29日开业以来，冠军食堂迎来了许多客人，这里不仅是冠军食堂，也是心灵港湾，比如除夕夜不少因工作而无法回家过年的媒体记者和志愿者相聚于此，包饺子，看春晚，欢度春节，与此同时，冠军食堂也成为中国味道走出国门的一张名片、弘扬中华饮食文化的美好窗口，一些外国记者和技术官员也相聚在这里，品尝中华传统美食，感受中国春节文化味道，欣赏精彩节目比赛。

冰雪燃梦，一路相伴。作为长期支持中国体育事业的民族品牌，康师傅始终全心全力为中国体育的参与者保驾护航，持续为中国冰雪工作人员带来健康安全的膳食保障服务，并把以匠心打造的健康、营养、安全产品带到广大的运动人群中去，在助力中国体育、传播中华文化的同时，康师傅始终行稳致远，助力亿万国人享受美好生活，实现企业发展与国家命运的同频共振。